A cerveja Blumenau Macuca Bala de Coco Imperial Stout é uma cerveja brasileira artesanal, uma versão da clássica Macuca Imperial Stout mas com adição de coco queimado na maturação. Com uma cor marrom escura com intensos reflexos vermelho rubi, apresenta uma espuma bege muito persistente e cremosa. No aroma mostra perfumes de coco queimado, açúcar mascavo e alguns temperos quentes. No paladar é potente. Com um corpo médio, presenteia uma maciez no paladar. Um início doce de melaço e cocada rapida