Uma Specialty Saison extraordinária que transcende qualquer expectativa. Esta Single Barrel revela uma experiência sensorial única, destacando a autenticidade brasileira através da longa maturação, enriquecida pelas múltiplas camadas de complexidade conferidas pela presença de Brettanomyces Bruxellensis, ao passar 45 meses em barrica de Cabreúva de primeiro uso. Aqui a acidez agradável ressoa de forma harmônica com as sutilezas da madeira nos tons cítricos e selvagens provenientes da longa ferme